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嘎啦苹果上市价高 建议市场客商谨慎操作

日期: 2016-10-23
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据中国乡村之声《三农中国》报道,七月中下旬,到了早熟苹果上市的时节,冷库苹果的交易已经接近尾声,只有山东烟台、甘肃静宁、陕西洛川等地区还在集中销售,主要是批发商为了维持正常运营留存的自备货源,基本上处于有价无市状态。


而美八、嘎啦等新鲜上市的早熟品种已经在多个地区拉开了交易的序幕,今年受强降雨影响,嘎啦苹果上市是否有所变化?今年嘎啦苹果的行情将如何发展?


山西省运城市是我国嘎啦苹果的主要产区,这周嘎啦苹果开始上市,当地果农荆琛告诉记者,他家里种植了10亩嘎啦目前逐渐成熟。


荆琛:今年减产,减产40%,今年市场供应还是比往年价格要高的,现在价格是两块钱,去年嘎啦刚上市的时候是一块五六,今年质好,雨水足、着色也好,去年一块到8、9毛都有,今年就是1块5到2块之间吧,估计不会有太大的浮动。


据卓创资讯分析师黄晓甜介绍,嘎啦苹果在苹果市场中的占比并不大,它不是我国苹果种植的主要品种,但由于上市时间较早,口感好,在市场上还是比较受欢迎。目前山西产区的嘎啦才刚刚开市,红度好的果品为少数,近期陕西大荔、山西运城、山东聊城等产区早一批嘎啦开始上市,受前期高温少雨影响,近期嘎啦上市量较少,价格处于高位。


黄晓甜:目前陕西、山西嘎啦65#起步收购价格普遍在1.8-2.0元/斤,价格较去年同期偏高50%。且由于货量较少,客商集中在少数几个有货产区上货,收货积极性较高。


黄晓甜分析,今年嘎啦开始上市的时间与去年基本持平,但是大量上市时间晚于去年,主要受到了气候的影响,早期陕西地区天气偏旱,高温少雨情况下,导致嘎啦难上色,与此同时,今年嘎啦的种植面积有所减少,产量不及去年也是预料之中。

黄晓甜:今年光果和膜袋嘎啦的产量相对偏低一些,纸袋嘎啦的产量相对稳定,主要是由于近几年非优生区的嘎啦价格不理想,收益较低,果农大面积伐树,导致嘎啦种植面积减少。


眼下,市场端苹果种类为空窗期,以前期的藤木巨森等青苹果为主,还有少量的红富士,整体存量很小;主流产品水果以西瓜为主,其他当季水果也表现不俗,但苹果还是有很不错的市场地位。虽然冷库货源在逐渐收紧,但早熟品种也在逐步上市,所以相对于需求而言供应依旧充足,短期内苹果市场不会出现青黄不接的情况。


黄晓甜:嘎啦上市后对冷库储存的苹果会带来冲击。一方面是因为老百姓本着尝鲜的心态,对早熟苹果的采购积极性会强一些;另一方面,库存苹果出库后储存时间不及新上市苹果,零售市场商贩上货积极性不强。


随着后期陕西大部,运城地区小部分的雨水和过后的晴日,高温高湿的环境将加快果品的红度上色。7月底8月初新鲜的嘎啦苹果将与广大消费者见面。黄晓甜说,这也意味着,市场将会呈现供求关系趋向平衡或供求平衡的现象,嘎啦价格走高的可能性不大。


黄晓甜:卓创认为,本周北方苹果产区普遍降雨,预计本周末到下周初陕西纸袋嘎啦将开始脱袋,下周嘎啦等早熟苹果上市量将逐渐增加,届时产区的收购价格将有回落。


近期产销区嘎啦价格波动频繁,消费者对于嘎啦的态度还并不明朗,嘎啦大量上市后,价格骤然下滑的可能还是存在的,分析师建议市场客商应谨慎操作。


黄晓甜:近期嘎啦等早熟苹果上市量将逐渐增加,届时产区的收购价格将有回落。目前市场上毛桃、西瓜、葡萄这些水果产量都很大,库存的富士也还没有消化完成,这些也共同影响了嘎啦的价格不可能长期处于高位。

(记者刘瑜颖)


               (源自央广网|2016-7-27 )


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